A espiral de ervas, também conhecidade como farmácia viva foi uma das nossas primeiras experiências e nela cultivamos 16 espécies entre ervas medicinais e temperos. Essa diversidade é possível pois o “círculo mágico” proporciona diferentes micro-climas.
Basta plantar as espécies de acordo com a necessidade de cada uma, levando em conta umidade, calor, sombreamento. Por exemplo: As espécies que gostam de umidade devem ser posicionadas na parte de inferior da espiral, pois é ali que está a maior concentração de água. Para estimular a biodiversidade foram selecionadas plantas companheiras, onde uma planta ajuda a outra a crescer.
É importante fazer uma proteção para o solo. Para isso, pode ser usado palha seca ou cascas de árvores como cobertura do solo.
Sugerimos a seguinte ordem de plantio:
Na parte superior o alecrim, arruda, sálvia, salsa, coentro.
Na parte central a cebolinha, malva, orégano, mil-folhas.
Na parte inferior o hortelã, menta, agrião e gengibre.
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